Quatre pays, le Maroc, l'Algérie, la Tunisie et la Mauritanie, avait déposé une candidature commune pour que ce mets emblématique de la cuisine du Maghreb soit classé au patrimoine immatériel de l'Unesco.
source https://www.bfmtv.com/international/le-couscous-du-maghreb-entre-au-patrimoine-immateriel-de-l-unesco_AD-202012170009.html
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