Après une année compliquée, les ostréiculteurs attendent beaucoup des fêtes

Après une année particulière, le milieu ostréicole a déjà attaqué la partie la plus importante de son année, celles des fêtes de fin d’année. Depuis un mois, les ostréiculteurs travaillent à la récolte et à la préparation des huitres. Si pour certains, l’année a été mauvaise, tout n’est pas encore perdu. Ils comptent d’ailleurs sur le soutien de leurs clients habituels.



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